Artor - Hongaarse wijn van Belgische makelij

Arthur en Hector zijn de twee kinderen van Valérie Bourdeau en haar man Alain Bostoen. Hun derde liefdesbaby heet niet toevallig Artor. De Hongaarse rode wijn die het Vlaamse duo maakt in de glooiende heuvels van Villány. De vonk met die eeuwenoude wijnregio sloeg over op een zakentrip naar de Hongaarse tak van hun chemisch bedrijf. De rest is vloeibare geschiedenis.

Geniet van deze podcast over Merlot en Cabernet Franc, het Hongaarse dorpsleven, en Slavoonse eik. Neen, die komt dus niet uit Slovenië!

Geef deze wijncast een rating en/of recensie in je podcastapp!

Meer afleveringen en alle info over Artor ontdek je via wijncast.com

Wat is Lambrusco? - Renske De Maesschalck

Lambrusco is Italiaanse Coca-Cola vermomd als wijn. Zoete roze brol die je voor 3 euro vindt onderaan in het wijnrek van de supermarkt. Tenminste, zo luidt het cliché. Waarom heeft Lambrusco zo'n belabberd imago? En klopt dat wel?

Om alle misverstanden uit de wereld te helpen, sprak ik af met Renske De Maesschalck. Zij is sommelier-conseil en maakte haar thesis over Lambrusco. Renske neemt ons mee naar de heuvels rond Modena waar ze de échte rode mousserende parels maken van de verschillende Lambrusco-druiven. En geloof me: dat zijn heel andere wijnen dan de troep waar je aan denkt.

Meer weten en bekijken? Surf naar wijncast.com

De flessen en wijnhuizen waar Renske in deze aflevering over spreekt, kan je trouwens allemaal kopen en drinken in haar wijnbar Pompette in Gent.

Wijn in Iran en Finger Lakes New York - Sanaz Sadegh

Sanaz Sadegh importeert wijn uit Finger Lakes, New York. Een koele wijnregio in het noorden van de staat New York tegen de Canadese grens. Wat mag je van die wijnen verwachten? Je ontdekt het in deze nieuwe aflevering van Wijncast, en je kan de wijnen uiteraard zelf gaan proeven in The Wine Center. De stijlvolle wijnbar die Sanaz samen met haar man Saman uitbaat in Antwerpen dicht bij het KMSKA-museum.

Sanaz' roots liggen in Iran. Het machtige Perzië waar wijn eeuwenlang deel uitmaakte van de cultuur. Tot de streng religieuze ayatollahs in 1979 de macht grepen en wijn bij wet verboden werd. Al weet Sanaz dat er ook vandaag nog heel veel wijn clandestien te vinden is Iran. Op gevaar van lijf-, cel-, en doodstraffen. Geniet van deze nieuwe aflevering met cameo's voor gummibeertjes en een Shiraz-tatoeage!
Meer weten? Surf naar wijncast.com

De Gids van de Belgische Wijnen - Dirk Rodriguez

Goede wijn behoeft geen krans, maar misschien wel een gids? Dat is toch het idee van Dirk Rodriguez en Baudouin Havaux van vino.be Voor het tweede jaar op rij brengen zij De Gids van de Belgische Wijnen op de markt. Een boek waarin wijnliefhebbers kunnen ontdekken welke Belgische wijnen 5 sterren waard zijn, hoe ze smaken en wie ze maakt.

Zet je schrap voor een wijncast over zin en onzin van awards en punten voor wijn. Je krijgt ook een stand van zaken van de Belgische wijnbouw, met de verschillen tussen Vlaanderen en Wallonië. En we maken een korte uitstap naar de toekomst van de wijnjournalistiek in tijden van gesponsorde content via influencers.

Wil je meer te weten komen over deze gids? Surf snel naar wijncast.com en ontdek ook de andere afleveringen over Belgische wijn met Patrick Nijs van Wijnfaktorij, Michel Dehem van d'Hellekapelle en Sean De Bie met zijn microwijngaard bij Kasterlee.

"Wijn" het verhalenboek van Dennis van den Buijs

Wist je dat bavianen van Pinot Noir houden? Dat de grote wijnkastelen in Bordeaux nooit hadden bestaan zonder Hollandse dijkenbouwers? En dat één luis bijna alle wijngaarden in Europa had vernietigd? In Wijn lees je honderd sprankelende wijnverhalen die je wil doorvertellen en die het nog leuker maken om over wijn te praten. Zonder dat je daar een vat vol afschrikwekkend wijnjargon voor nodig hebt. 

Dennis van den Buijs neemt je mee op een wondere wereldreis doorheen de tijd, religie, cultuur, business en wetenschap die wijn is. In dit boek lees je wat je écht wil delen met vrienden en familie rond je favoriete fles. Van de druif in de wijngaard tot de godendrank in je glas: geen enkele sappige anekdote valt naast het vat. 

Dit boek moet op het wijnrek van alle liefhebbers van een goed glas én een goed verhaal. Ideaal als kerstcadeau! Uitgegeven bij Ertsberg.

Meer info op www.wijncast.com en via ertsberg.be/boek/wijn/

Volg me op Instagram, FB en Twitter @wijncast

Brut Nature - Wijnkamperen tussen Jura en Bourgogne

Marie Vandenbosch en Robin François ruilden het stedelijke Antwerpen voor de natuur van La Chapelle-Saint-Sauveur. Een dorpje tussen de Bourgogne en de Jura. Daar bestiert het jonge koppel de camping Brut Nature gericht op wijnliefhebbers.

Recent lanceerden ze hun eerste eigen wijn: Cuvée Renée. Een loepzuivere Crémant de Jura van 100% Chardonnay. Volgende lente volgt een tweede schuimwijn op basis van Savagnin, en ook een Orange Wine is op komst.

Voldoende stof voor een boeiende babbel over wijn, kunst, klimaat, traditie, vernieuwing, en jong zijn in een oude streek.

Heb je genoten van deze podcast? Geef hem dan meteen een goeie rating in deze app! Meer informatie en foto's vind je uiteraard op wijncast.com.

Wijn blind proeven met de beste van België (en Rioja) - Peter Arijs

Peter Arijs heeft de beste neus en de beste smaakpapillen van België om wijn blind te proeven. Dat bewees hij als winnaar van de allereerste BBT-Open. Voluit de Best Blind Taster-Open van organisator DM Vino. Peter is dus de ideale gast om ons te leren hoe je zoiets het best aanpakt. Waar let je op? Wat doe je met neus, glas en mond? En hoe verloopt zo'n wedstrijd? Blind proeven is de ultieme wijnsport die je brein en je zintuigen op de proef stelt.

Peter is ook verliefd op Rioja. De bakermat van de Spaanse rode wijn op basis van Tempranillo. Al is er intussen veel meer dan de klassieke houtgerijpte Gran Reserva. Peter is gediplomeerd lesgever voor de Consejo DOCa Rioja en geeft cursussen over alles rood, wit, rosé en sprankelend dat Rioja produceert. Met plezier maken we een Spaans uitstapje tijdens deze aflevering.

Meer info, foto's en afleveringen op www.wijncast.com