zaterdag 25 augustus 2018

Aflevering 6 - Jan De Bruyne - Le Cecche (Piemonte)

Als je een wijn tegenkomt die Fiammingo heet dan weet je -zelfs met een beperkte kennis van het Italiaans- hoe laat het is. Hier is een Vlaming ofwel Fiammingo aan het werk. Jan De Bruyne maakt in Piemonte topwijnen van de heilige druifvuldigheid Nebbiolo, Barbera en Dolcetto. Wat begon als een bescheiden Italiaanse droom groeide uit tot het internationaal bekroonde domein Le Cecche in het kernland van de Barolo. 

In deze wijncast krijg je te horen waarom Jan zijn carrière als arts in Antwerpen inruilde voor de tractor in Diano d'Alba. Waarom Barolowijnen zo duur zijn. Waarom Le Cecche meestapt in de trend van single-vineyardwijnen. En waarom Macedoniërs cruciaal blijken voor het succes van de Barolo. Luisteren maar!
Meer info op www.wijncast.com

dinsdag 26 juni 2018

Aflevering 5 - Virginie Saverys - Avignonesi

Virginie Saverys ademt wijn. Vino Nobile om precies te zijn. Met een ongebreidelde passie voor de natuur leidt ze het wijnhuis Avignonesi. Bekend voor zijn elegante Vino Nobile di Montepulciano. Eén van dé grote Toscaanse wijnen die net zoals Brunello en Chianti gemaakt is van de sangiovesedruif. "De koning van de Italiaanse druiven" volgens Virginie en ze teelt hem dan ook nog eens biodynamisch.

Wat is die biodynamische wijnbouw? Hoe belandt een juriste uit een miljonairsfamilie tussen de Toscaanse wijnranken? Vanwaar de verwarring met Montepulciano d'Abruzzo? En wat met het almaar grilliger wordend Toscaanse klimaat?

Virginie gaf alle antwoorden in de schaduw van het Antwerpse Museum voor Schone Kunsten in Avini. Een wijnbar, geleid door Eline de dochter van Virginie, waar je tientallen heerlijke Italiaanse wijnen per glas kan proeven.

De wijnen van Avignonesi kan je uiteraard rechtstreeks kopen bij Avini in Antwerpen en ze worden over het hele land verdeeld door Licata Vini. Wegdromen van Toscane en Vino Nobile kan op www.wijncast.com

woensdag 13 juni 2018

Aflevering 4 - Belgium Wine Watchers - Chris Thiran

Grand Cru 

In Wommelgem ligt een wijnwalhalla zonder weerga.  Petrus, Mouton-Rothschild, Romanée-Conti, Sassicaia of Château d'Yquem; bij Belgium Wine Watchers vind je ze allemaal en dat in jaargangen die teruggaan tot 1915. Al zeventien jaar specialiseert Chris Thiran zich in het opspeuren van waardevolle privé-wijnkelders om op de markt te brengen. Hou u vast voor een wijncast die de grote bedragen en namen niet schuwt.

Wist u bijvoorbeeld dat Walen vooral Bourgogne inslaan en Vlamingen Bordeaux? Dat de Gentse en Kortrijkse bourgeoisie in de jaren '60 en '70 massaal investeerde in wijnkelders waar ze nu vanaf willen? Dat er elke week voor duizenden euro's paletten vol wijn vertrekken naar Singapore en Hong Kong? En raad eens waar enkele wijnhandels uit Bordeaux hun topflessen uit 'eigen streek' inslaan? Dat en veel meer hoor je in deze aflevering.

Luxeloten
Chris had ook een primeur veil voor wijncast (en het was geen Bordeaux). Vanaf eind deze zomer kan je via Best Wine Auctions, een gloednieuwe veiling, bieden op de crème de la crème van het aanbod van Belgium Wine Watchers.  Denk aan een uniek lot van 7 flessen Château d'Yquem uit 1947. Ik zag ook een rijtje Mouton-Rotschilds liggen dat teruggaat van de laatste jaargang tot diep in de jaren '40.  Wat een heerlijk zicht, al die kunstzinnige unieke etiketten op een rij! Om van enkele zeldzame magnums van Romanée-Conti nog maar te zwijgen. Wie een groot wijnhart en dito portefeuille heeft, houdt de site van Belgium Wine Watchers dus maar beter in de gaten. Maar eerst: luisteren!

dinsdag 22 mei 2018

Aflevering 3 - Rudi Vranckx

'Mijn buurman in Umbrië leverde wijn aan Verhofstadt en Di Rupo'

Wat weet u over Rudi Vranckx?

Midden-Oosten.....VRT-journalist.....Oorlog.......Sjaaltje.........en........en....euhm

Wijn! Correct. Al zal Rudi zelf Umbrië zeggen. Het groene hart van Italië waar hij sinds enkele jaren in de buurt van Todi een huis heeft op een heuvel. Mét een wijngaard.

Geniet van een wijncast over 400 liter mislukte wijn, stinkende stallen, druivenvretende everzwijnen en het Italiaanse inburgeringsexamen bij uitstek: je wijn laten proeven door de boeren van het dorp.

Wie Rudi's wijn bij ons wil proeven is er trouwens aan voor de moeite. Waarom? Dat ontdek je door te luisteren! De wijn van Rudi's Umbrische buur die levert aan Wetstraat 16 kan je wel vinden via de site van Cantina Peppucci. Salute!

dinsdag 1 mei 2018

Aflevering 2 - Kathleen Van den Berghe - Château de Minière

Een Belgische tussen de Franse wijnboeren? Dat wekt argwaan.

Wijn maken is een keiharde business. Als voormalig consultant dacht Kathleen nog dat je de winst in excelbestanden kon gieten en voorspellen. Toen kwamen hagel, mislukte oogsten en personeelsproblemen. Om over de bemoeizieke Fransen nog maar te zwijgen.

Sinds 2010 runt Kathleen Van den Berghe samen met haar man Sigurd Mareels een heus wijnkasteel in de Loire. Château de Minière in Bourgeuil niet zo ver van Tours. Ze doen het op hun manier en dat botst wel eens met de streekgenoten en met het klimaat. De enige weg is die vooruit en die van kwaliteit. Geniet van een pittige podcast met een gedreven wijnvrouw die weet wat ze wil.

Wie de elegante Cabernet Franc, Chenin Blanc, rosé of rode bubbels van Kathleen wil ontdekken surft snel naar de online shop van Château de Minière. Een paar keer klikken, betalen, en de wijn wordt thuis geleverd. 

donderdag 16 november 2017

Aflevering 1 - Karel De Gucht - La Macinaia

'Ik kan druiven plukken maar liefst niet te lang'

De atheïst en de godendrank. Zo zou je deze allereerste wijncast kunnen noemen. We beginnen dan ook met een klepper: politicus en wijnbouwer Karel De Gucht. 

Als voormalig minister, partijvoorzitter en eurocommissaris kent hij de Wetstraat van binnen en van buiten. Tegenwoordig is De Gucht even vaak te vinden op zijn heuvel in Gaiole in Chianti ten noorden van Siena in Toscane. Op zijn domein La Macinaia maakt hij vier wijnen: een elegante Chianto Classico, een Reserva (die iets langer op houten vaten rust), een Rosso Toscano (de instapwijn) en een frisse Rosato. 

Zet u schrap voor een podcast met een boerenzoon over voeling met de grond, Italiaanse manieren en de prijs van een goeie Chianti.

De wijnen van de familie De Gucht zijn te koop bij Chateaux Vini of Wijnen Dercor. Voor de totaalbeleving moet u in Toscane zijn want La Macinaia is ook te huur als vakantievilla. Voor een nacht telt u al snel 1000 euro neer, maar binnenkijken kan ook en is iets democratischer via deze link.